Castle Malting Abbey Słód - 41-49 EBC, 1 kg, nadaje mocny smak pieczonemu chlebowi, orzechom i owocom

Belgijski słód brązowy poddany specjalnemu procesowi kiełkowania i wypalany w temperaturze do 110°C
Słód Abbey jest bardziej prażoną formą słodu jasnego
Ma mocny smak pieczonego chleba, orzechów i owoców
Posiada gorzki smak, który słabnie wraz z dojrzewaniem
Może mieć dość intensywny aromat
Zwykle stosowany w niewielkiej ilości, aby uzyskać intensywną głębię koloru
Najlepiej nadaje się do piw Pale Ale, porterów, piw specjalnych oraz w szerokiej gamie piw brytyjskich
Można dodać do 25% objętości
Opakowanie - 1 kg
Rodzaj słodu – Cara/Crystal/Caramel
Zawiera gluten
Nieorganiczny
Rodzaj zboża - jęczmień
Lovibond Min. - 15,9
Lovibond Max. - 18,9
Przechowywać w czystym, chłodnym (<22°C) i suchym (<35% RH) miejscu

Słód Castle Malting Abbey 41-49 EBC 1kg to idealny produkt dla piwowarów poszukujących intensywnego smaku pieczonego chleba, orzechów i owoców. Jest to belgijski słód brązowy poddany specjalnemu procesowi kiełkowania i wypalany w temperaturze do 110°C, co nadaje mu mocny smak i gorzką nutę. Słód Abbey jest bardziej prażoną formą słodu jasnego, którego intensywny aromat z czasem słabnie. Stosowany jest zwykle w niewielkich ilościach, aby uzyskać intensywną głębię koloru piwa. Idealnie nadaje się do piw Pale Ale, porterów, piw specjalnych oraz w szerokiej gamie piw brytyjskich. Zawiera gluten. Przechowywać w czystym, chłodnym (<22°C) i suchym (<35% RH) miejscu.